2007/04/02

[雑記]   コロッケのことを考えてみる

at 15:50JST
 
ついてないし気分のんないし。借りてきたレンタルCDはハズレっぽいし、脱薬症状かあたまが軽く痛いし。

気分転換にスーパーで買い物してきた。おとうふ、値引き品のししゃも。あと冷凍コロッケ。

さすがに揚げ物はしないんだけど、「揚げないコロッケ」というのを一度試してみたかったのだ。このあいだallaboutで作り方が紹介されてたのを見て、
「別にイチから作らなくても
 冷凍のを焼けばよくね?」
と思って。

うちのボロトースターの天板にコロッケを2コ載せる。片面を6分くらい焼いて、ひっくり返してまた5分。ちょっとコゲめがつく感じで。まあ、火が通ってなくてもただのジャガイモだから死なないけど。

ふうむ。
ふつうにコロッケができた。味は…ソースをかけたのでソースの味。

なーんだ。これで食べられるなら、ハナマサで100コ単位で買い溜めしといて、焼けばいいや。メニューが増えた。

もうちょっと手が込んだことをしたければ、焼く前に油を塗っておけばいいようだ。でも、油塗ってなくたってコロッケだからいいや。

むかし、よくお惣菜のコロッケをタマゴでとじてコロッケ丼を作った。焼くのに飽きたらあっちに転用してもいいし。経験をつんでひとつおとなになったぞ。

で、もうひとつの野望は、ガスコンロのグリルを汚さずにししゃもを焼くことなわけだが…。トースターで焼くと脂でひどいことになりそうだなあ。



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